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Vino Aromatizado con naranja
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Los dulces son una de nuestras pasiones mas destacadas, pero tenemos una gran afición a los vinos dulces y de aromas frutales.
En este caso el Moscatel es un vino de licor dulce, aromatizado por
maceración de cáscaras de naranjas silvestres cachorreñas, también utilizadas
para elaborar la famosa mermelada amarga inglesa.
Acompaña muy bien con muchos dulces y postres, inclusive
se pueden usar en almíbares.
Este Moscatel de Naranja en especial nos gusta degustarlo
tan cual, por su sabor suave y fresco con las notas amargas de la naranja que
hacen un contraste ideal con cualquier dulce.
El vino esta 100%
elaborado de la uva blanca de
Moscatel de Alejandría o Moscatel de Málaga. Tiene un color amarillo pálido, limpio y brillante.
Aromas florales y frutales donde predomina la naranja. Ligero y delicado.
El Moscatel de Naranja, contrastaría muy bien con nuestro Layer de Chocolate y Crema de Fresas. Sabemos que el chocolate y la naranja casan muy bien y la acidez de la fresa y la naranja, armonizan en todo su conjunto.
Animaos a probarlo.
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| Fuente: Wikipedia |
By Harry & Peke
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